Чтобы хорошо себя чувствовать нужно хорошо питаться
- Могут ли парафармацевтики оказывать неблагоприятное воздействие?
В Украине биологически активные добавки считаются пищевыми продуктами
специального назначения, которые тоже получают только санитарно-гигиенический
сертификат. То есть, их тестируют на содержание токсических элементов (свинца,
мышьяка, кадмия, ртути), пестицидов (гексахлорциклогексан, ДДТ и его метаболиты,
гептахлор, алдрин), радионуклидов (цезий-137, стронций-90), а также по
микробиологическим показателям. Однако у нас нет единого нормативного документа,
в котором были бы собраны все необходимые требования к таким продуктам, нет
классификации БАД.
Очень осторожно нужно обращаться с диетическими чаями, в состав которых обычно
входят сена, алоэ, ревень, жостер, касторовое масло. Чай выводит шлаки, но
одновременно он выводит и калий, что угрожает работе сердца. При этом редко к
какой добавке прилагается предупреждение о том, что ее нельзя употреблять в том
или ином случае.
Здесь, когда мы говорим о безопасности БАД, следует обратить внимание на
положительный опыт России, где еще в 1999 году Главным государственным врачом РФ
утверждены методические указания "Определение безопасности и эффективности
биологически активных добавок к пище". Для проведения гигиенической экспертизы
БАД в этом документе предусмотрено: "проведение комплекса необходимых
санитарно-клинических, санитарно-микробиологических и др. видов исследований;
экспериментальные исследования токсикологических, физиологических и
метаболических эффектов, подтверждающие заявленный профиль БАД, клиническую
оценку эффективности". В этих же методических указаниях регламентирован порядок
проведения клинических испытаний БАД. К сожалению, в Украине подобный документ
отсутствует.
По материалам газеты "В Новом Свете" (Нью-Йорк)
Добавлено 14.01.2007 г.
В Украине биологически активные добавки считаются пищевыми продуктами
специального назначения, которые тоже получают только санитарно-гигиенический
сертификат. То есть, их тестируют на содержание токсических элементов (свинца,
мышьяка, кадмия, ртути), пестицидов (гексахлорциклогексан, ДДТ и его метаболиты,
гептахлор, алдрин), радионуклидов (цезий-137, стронций-90), а также по
микробиологическим показателям. Однако у нас нет единого нормативного документа,
в котором были бы собраны все необходимые требования к таким продуктам, нет
классификации БАД.